某項(xiàng)目自助餐，客戶為呈現(xiàn)更高檔次的自助餐體驗(yàn)，特別在自助餐的桌椅上選擇了吧臺(tái)桌椅。當(dāng)頭一天供應(yīng)商把桌椅拉到現(xiàn)場(chǎng)擺放時(shí)，發(fā)現(xiàn)桌子不能放穩(wěn)，客戶看到現(xiàn)場(chǎng)的狀況后要求更換?？墒亲酪喂?yīng)商卻認(rèn)為這是甲方自己選的又沒有拿錯(cuò)，如果需要更換他們可以配合更換，但是需要單獨(dú)支付搬運(yùn)費(fèi)。

雙方人員幾次溝通沒有結(jié)果，眼看事情陷入僵持狀態(tài)，雙方人員都來找到我們，希望得到幫助和建議。了解到事情的大致情況后，我開始思考“難道事情就只有選擇換與不換嗎?難道不能在現(xiàn)在的情況下做改變？”后來通過現(xiàn)場(chǎng)觀察，在家人共同的努力下找到了解決方案。利用現(xiàn)場(chǎng)的消防沙袋，壓住桌角，保持桌子的固定。通過實(shí)驗(yàn)效果非常好。

在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，我們經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的問題，當(dāng)面對(duì)問題時(shí)，我們的處理方法是真正能體現(xiàn)我們和其他供應(yīng)商不同的地方，贏得客戶相信的機(jī)會(huì)，自己提升突破的機(jī)會(huì)。就像客戶評(píng)價(jià)也是一樣的，這次自助餐非常滿意，滿意的不只是菜品和服務(wù)，更是面對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的異常后體現(xiàn)出來的專業(yè)和智慧。